【ふれあい市場ー葉わさび/クレソン】R04.05.11 | みわわ[三和ポータルサイト]

今日の［三和ふれあい市場］。

野菜は、山菜が少し落ち着きました。

［ワラビ］［しとぎ(しどけ)］などは

まだ販売中ですが、タラの芽やこごみは

終わりかなという感じです。

春キャベツは、遅霜でやられた農家さんが

ほとんどだったようです。

さすが冷涼な三和です…

［葉わさび］［クレソン］といった

きれいな水が流れるところでしか

育たない野菜が出始めました!!

今日は前任の地域おこし協力隊の

菊田さんも店番シフトでいらしていたので、

ゆっくりお話ができました。

三和の初めての協力隊で（僕は二人目）、

三和の伝統野菜だった

小豆［むすめきたか］に着目し、

地域の方々と生産を復活させ、

加工品の生産と直売にまで

持っていかれた方です。

さらに今は、高齢化や三和の気候にあった、

三和のブランド野菜を生み出すべく、

今年、新たな野菜に挑戦されるとのことです！　

詳細は追ってここでも報告していきたいと思います。

僕はまだ二ヶ月目なので、協力隊としての

アドバイスなどもたくさんいただきました。

ありがとうございました!!

（地域おこし協力隊　溝端）

＼　follow　me ☺　／

アカウント：miwa_kyoryoku

Facebook いわき市三和町Information直送便

三和町地域振興協議会
ＴＥＬ　0246-86-2111