[三和町ふれあい市場]で今人気な野菜が、
スイカとトウモロコシとカボチャになります。
おいしかったと言いに来てくださるお客様や、
もう一回購入してくださるお客様が多いです。
ということで、今回はスイカ畑を
訪問させていただきました!
三和町差塩の末子さんのハウスです。
小学校でも学んだかと思いますが、
受粉すると子房が果実になり、
大きくなっていきます。
かわいらしい赤ちゃんスイカから
食べどきスイカまで、いろいろな
大きさのスイカがありました。
収穫の目安は[巻きひげ]。
固くクルクル巻き付いてくるように
なれば、いいそうです。
食べ頃は叩いて低い音が出れば
食べ頃というのも一般的に言われています。
末子さんの他にもおいしいスイカを
つくっていらっしゃる農家さんは
いらっしゃいますので、ふれあい市場に
いらした際は、スイカをぜひお買い求めください。
(地域おこし協力隊 溝端)
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