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【商品化したいカボチャ団子汁(三和町ふれあい市場)】R04.11.10

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いろんな惣菜や料理を

持ってきてくださるトミ子さん。

今日の[高菜のおにぎり][カボチャ団子汁]は

個人的に大ヒットでした‼️

高菜の塩漬け加減がノーマルなおにぎりとぴったり。

カボチャ団子は、片栗粉とカボチャを

練り合わせたそうです。

ジャガイモ団子やすいとんのような感じ。

カボチャの甘味と片栗粉のトロトロ感が

この時期にぴったりです。

商品化したら売れそうなのですが、

パウチとかでしょうかね…

商品化のネタがいっぱいの市場です。

なお、これらはまだ非売品ですのでご了承下さい。

漬物関係が今、とても売れています。

特に、[白菜漬]と[塩漬けふき]が、

コンスタントに売れています。

[白菜]や[へらな][大根]などの

漬物野菜のほか、[漬物の素]も

販売しておりますので、ぜひどうぞ。

(地域おこし協力隊 溝端)

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2022/11/18 金 08:45 | 投稿者:三和町商工会

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