【ネギにゴボウーふれあい市場】R04.09.02 | みわわ[三和ポータルサイト]

ネギとゴボウが出始めました。

三和のネギはとてもやわらかくて

人気がある野菜です。

標高が高いのが影響しているのかなと思います！

夏は葉物野菜の値段が高めです。

三和は秋が早く来るため、比較的はやく

葉物野菜が並ぶようですが、

今はまだキャベツが少し

並び始めた感じでまだまだ少ないです。

つるむらさきは、夏の葉物野菜として

とても重宝します。収穫してもすぐに

脇から出てくるので、量もたくさんとれます。

育てやすいので家庭菜園にもいいですよ！

栄養価も高いです。

おひたしや和え物におすすめです！

（地域おこし協力隊　溝端）

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